Vin rosé – Vin blanc

Tous nos vins sont classés en Indication Géographique Protégée Haute Vallée de l’Aude  et sont bio certifiés Ecocert

Pour le rosé et le blanc, vinifiés avec des levures sélectionnées (Levures sèches actives – LSA), nous recherchons concentration et fraîcheur !

Vin rosé (bouteille 75 cl) de monocépage Cabernet franc (7,90 € TTC départ cave)

Millésime 2020 (12,5°)
couleur rose saumon clair, est sec, vif, frais, de citron vert avec des touches de fraise et de rose.

Vin blanc (bouteille 75 cl) de Chardonnay (7,90 € TTC départ cave)

Millésime 2021 (13,5°)
sec,  frais, rond et caractérisé par des arômes de citron vert, groseille à maquereau et pointe d’amertume en fin de bouche.